학습 목표:

• 식품 안전의 중요성을 설명하고 이해하십시오.
• 위험 식별, 예방 또는 제어
• 식품 방어 및 식품 사기 설명
• 식품 방위 및 식품 사기가 제품의 식품 안전을 유지하는 방법 이해
• 강력한 공급업체 검증 프로그램의 중요성 이해
• 식품 안전에서 R&D의 역할 이해

의제: 다운로드

참석해야 할 사람:

R&D 재료, 구매, 운영 관리 및 직원으로 일하는 모든 직원.

전제 조건: 없음