BRCGS - 식품 사기에 대한 취약성 평가

BRCGS - 식품 사기에 대한 취약성 평가

이 1일 코스는 대의원들에게 식품 사기에 대한 취약성 평가를 철저히 이해하고 공급망의 원자재와 관련된 위험을 더 잘 식별하고 완화하기 위해 기술을 사용할 수 있도록 합니다. 이는 현장에서 제품 안전 관리 시스템과 BRCGS 글로벌 표준의 요구 사항을 구현할 때 특히 유용합니다.

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제시카 첸 | 등록 또는 IT 지원

  • 코스 세부 정보

학습 목표:

  • BRCGS의 취약성 평가 요구 사항을 이해합니다.

  • '식품 사기'라는 용어의 의미를 이해합니다.

  • 취약성 평가, 위협 분석 중요 제어 지점 및 식품 방어의 차이를 식별할 수 있어야 합니다.

  • 식품 사기에 가장 취약한 원자재를 평가할 수 있어야 합니다.

직장에서의 식품 사기에 대한 취약성 평가 - 과정 과제를 제출하며이 평가를 위해 75 %의 패스를 받아야합니다.

참석해야 할 사람:

구매, 기술 및 품질 인력; 감사; 컨설턴트.

강사 주도 라이브

이 과정은 현재 개인 그룹 교육으로만 사용할 수 있습니다. 자세한 정보와 견적을 문의하십시오.

프라이빗 그룹

교실 / 가상

SCS 트레이너는 여러 시설에서 동료와 파트너를 참여 - 팀에 대한 대화 형 웨비나 제공 할 수 있습니다! 또한 COVID-19 제한 사항이 허용하는 대로 직접 교육을 위해 귀하의 시설에 올 것입니다.

6 개 이상의 그룹에 권장됩니다. 다양한 코스 또는 맞춤형 교육 중에서 선택하십시오.

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