환경 모니터링 프로그램(EMP)
환경 모니터링 프로그램에 대한 개요를 제공합니다. 미생물학적 위험, 샘플링 계획 및 시설에서 EMP를 개선 및/또는 구현하는 방법을 다룹니다.
교육팀의 지원이 필요하신가요?
제시카 첸 | 등록 또는 IT 지원
Brandon Hoyt | 영업 지원
- 코스 세부 정보
- 할인
학습 목표:
- 식품 제조 시설에서 우려되는 병원균 식별
- 영역 맵, 샘플링 계획 만들기
- 면봉 활동
- 추세 분석
- 시정 조치 계획 및 지속적인 프로그램 개선을위한 기회 파악
참석해야 할 사람:
품질 보증/관리 인력, 생산, 관리자, 감독자, 위생 인력
필수 구성 요소:
없음.
