동물 사료 운영을 위한 HACCP
이 16시간 국제 HACCP 얼라이언스(IHA) 승인 과정은 동물 성 식품 운영에 대한 식품 안전 위험을 통제하기 위한 HACCP 접근 방식을 기반으로 위험 평가 계획을 수립하는 데 핵심적인 이해를 제공합니다. GmP를 검토하고 제어해야 하는 이러한 작업에 잠재적으로 존재할 수 있는 위험요소와 HACCP 기반 시스템이 동물성 식품을 안전하게 만드는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보십시오. 이 교육은 동물 성 식품 운영에 영향을 미칠 수있는 FSMA 규정에 대한 간략한 개요를 제공합니다.
교육팀의 지원이 필요하신가요?
제시카 첸 | 등록 또는 IT 지원
Brandon Hoyt | 영업 지원
- 코스 세부 정보
학습 목표:
- 식품 안전 설명
- 식품 안전의 역사를 알고
- 동물 사료 생산을 위한 HACCP 시스템 구현의 이점 이해
- 동물 사료 생산의 핵심 인력의 책임 이해
- 주요 필수 프로그램(PRP) 파악
- 동물 사료 또는 식품 생산에 잠재적으로 존재하는 위험을 식별, 방지 또는 제어
의제: 다운로드
참석해야 할 사람:
HACCP 및 식품 안전 계획 개발에 대한 이해를 더 잘 필요로 하는 관리자, 감독자, HACCP 팀원 및 업계 구성원.
필수 구성 요소:
없음. 이것은 기본적인 식품 안전 교육입니다.
