
창고 및 유통 운영을 위한 HACCP
2일 승인된 국제 HACCP 얼라이언스(IHA) 교육 과정은 참가자들에게 HACCP(위험 분석 중요 관리 지점) 방법을 기반으로 식품 안전 계획을 개발하고 구현할 수 있는 지식을 제공합니다. 맞춤형 콘텐츠는 창고 및 유통 및 직원의 책임에 초점을 맞출 것입니다. 숙련 된 업계 전문가가 이끄는 대화 형 연습에 참여하여 프로세스의 위험을 제어하는 실용적인 지식을 얻으십시오. 사전 필수 프로그램, CGP 및 제품 리콜이 검토됩니다. 이 16시간 수업이 완료되면 HACCP 교육에 대한 규제 및 GFSI 요구 사항을 충족합니다.
교육팀의 지원이 필요하신가요?
제시카 첸 | 등록 또는 IT 지원
Brandon Hoyt | 영업 지원
- 코스 세부 정보
학습 목표:
- 식품 안전 설명
- 식품 안전의 역사를 알고
- 창고 및 유통 운영을 위한 HACCP 시스템 구현의 이점 이해
- 창고 및 유통 운영에서 핵심 인력의 책임 이해
- 주요 필수 프로그램(PRP) 파악
- 창고 및 유통 작업에 잠재적으로 존재하는 위험을 식별, 방지 또는 제어
의제: 다운로드
참석해야 할 사람:
식품 안전 및 품질 담당자, HACCP 직원, 운영 /유지 보수 /위생 직원, 창고 관리자 및 인력
필수 구성 요소:
없음. 이것은 기본적인 식품 안전 교육입니다.